Эта странная экономика
Проблема курицы и яйца — что из них не первичнее, а дороже — под конец 2023 года стала актуальна как никогда.
ОТКУДА РОСТ?
Цены за десяток в декабре перевалили за сотню рублей: яйца категории С2 в федеральной сети «Магнит» стоят 109 руб., С1 — 119, С0 — 139 руб. В местных магазинах «Пеликан» цены начинаются от 139 и доходят до 150 руб. Кто видел дороже или дешевле?
Причинно-следственную связь роста стоимости начали искать антимонопольщики еще в середине ноября. Именно с этого времени они проверили 12 крупнейших производителей куриного мяса и яиц. Но ничего не нашли: цены на эту продукцию растут в пределах инфляции, подытожили в Федеральной антимонопольной службе. Затем черед для проверок птицефабрик приняли сотрудники Генпрокуратуры. 8 декабря проверить факты необоснованного повышения цен и принять меры поручил и генпрокурор Игорь Краснов. «Средняя розничная цена данного товара за год увеличилась более чем на 40%, — отметили в надзорном ведомстве. — Прокурорам субъектов РФ поручено во взаимодействии с антимонопольными и иными уполномоченными органами осуществить надзорные проверки деятельности производителей куриных яиц и розничных продавцов этих товаров».
Тем временем Росстат 6 декабря сообщил, что мясо кур в РФ подешевело впервые с середины апреля — аж на 0,09% за период с 28 ноября по 4 декабря, но куриные яйца за тот же период прибавили в цене 4,23%. За месяц с 7 ноября по 4 декабря яйца подорожали на 17,2%. Вообще, трудно припомнить, чтобы какой-нибудь другой несезонный продукт за последнее время дорожал такими высокими темпами.
ДЕФИЦИТА НЕТ?
По оценке Росстата, в январе—октябре в хозяйствах всех категорий было произведено 39,3 миллиарда штук яиц против 38,7 миллиарда годом ранее. В октябре 2023 года производство яиц снизилось на 1,3%, до 3,8 миллиарда штук.
Если у производителей всё в норме, то кто же виноват в росте цен? Торговля? Однако проверять сети, сколько процентов накручивают они от закупки, никто не будет. В России ведь свободный рынок. И правительство в лице ФАС может лишь рекомендовать торговым сетям ограничить наценку на продаваемые куриные яйца. Рекомендовать — это значит, что торговые сети могут прислушаться к рекомендациям, а могут и проигнорировать их. Всё на усмотрение руководства сети.
КТО ВИНОВАТ?
Некоторые источники уже успели обвинить в росте цен покупателей. Мол, это они, испугавшись, что останутся без «главного продукта новогоднего стола» — да-да, именно так стали величать куриные яйца, бросились скупать их и создали ажиотажный рост цен. Однако это неверно. Ажиотаж наблюдается лишь там, где продают яйца по неприлично низкой (на сегодня) цене. Так, соцсети уже облетели кадры из Белгорода, где люди с 5 утра выстраивались на ярмарках за куриными яйцами по 70 рублей (по сравнению с 180 рублями в обычных магазинах). Аналогичная ситуация была замечена и в Саратове, там люди тоже стояли в длиннющих очередях, чтобы купить яйца по 78 рублей за десяток. А ведь еще месяц назад цены на куриные яйца не превышали 70 руб. за десяток!
Зато в Новосибирске, Оренбурге, Москве и в Крыму ритейлеры начали продавать яйца поштучно. Некоторые СМИ это преподносят как «попытку магазинов снизить нагрузку на карман покупателей». Но очевидно, причины такой продажи иные: магазины хотят получить сверхвыгоду, ведь яйца поштучно они продают по самой высокой цене — от 8,99 руб. в столице за яйцо категории С3 до 20 руб. за С0 в Крыму.
Минпромторг утверждает, что торговые сети не виноваты в скачке цен. Глава министерства Виктор Евтухов сообщил, что некоторые продавцы даже продают яйца себе в убыток, «понимая, что цену поднимать нельзя». В это, конечно, сложно поверить. Ну и, естественно, причину Евтухов также видит в высоком спросе.
«Яиц в магазине меньше не стало… Выросло потребление, и не только яиц, что не может не радовать. Россияне стали больше потреблять продуктов питания», — приводит слова министра, полные оптимизма, gazeta.ru. А вы, уважаемые читатели, согласны с министром, что стали больше кушать? Или это он судит по себе?
ПОХОЖЕ НА СГОВОР?
Блогеры отмечают, что в последнее время продукты питания у нас в России соизмеримы по стоимости с продуктами в Соединенных Штатах Америки. Так, Телеграм-канал Proeconomics сообщает, что в России яйца стали стоить, как в США. Для сравнения взят один из самых дорогих штатов — Калифорния. «В городе Сакраменто в Walmart сегодня (5 декабря — прим. ред.) можно найти 12 яиц по 1,86 доллара. По курсу это 170 рублей за 12 яиц, или 141 рубль за десяток». При этом автор отмечает, что о разнице доходов среднего американца и среднего россиянина можно даже не упоминать.
Вообще, в ситуации с ценами на яйца (как и на курицу или иные вдруг подорожавшие продукты) отчего-то все переводят стрелки друг на друга: птицефабрики обвиняют торговлю, торговля — фабрики. Кто-то кивает на слабый рубль и дорогие кредиты, а также на повышение зарплат, рост стоимости кормов, дизеля и ветеринарных препаратов. А кто-то и вовсе пытается крайним во всем сделать потребителя: мол, кушать яиц много стал. Но потребитель и так крайний в этой цепочке — ведь именно он вынужден покрывать все расходы и птицефабрик, и ритейла, и остальных составляющих. Ему деваться некуда. Одна надежда на то, что вдруг прокуратура обнаружит сговор… Но когда подешевеют яйца, какой продукт окажется резко дорожающим вместо них?
Ходил по магазинам Глеб ОРЛОВ
