Как жить?
Центробанк РФ в конце августа опубликовал проект Основных направлений единой государственной денежно-кредитной политики на 2025-2027 годы. В нем говорится, что целевого значения 4% инфляция достигнет не раньше 2028 года. Для жителей России это значит, что цены на большинство товаров и услуг будут продолжать расти. Хотя когда это цены в нашей стране снижались? Разве что при Сталине.
ГРЕЧКА И САХАР ПОДЕШЕВЕЛИ
И всё же отдельные продукты питания в этом году стали дешевле – это гречка и сахар. Считается, что оба этих представителя бакалеи являются индикаторами психологического состояния россиян. Потому что при всех кризисных ситуациях новейшей истории России народ бросается скупать именно сахар и гречку. Как раньше – спички и соль. Эксперты уже оценили по данному признаку психологическое состояние жителей России как нормальное. Но так ли это? Может быть, гречку и сахар просто перестали скупать из-за их значительной переоцененности? Или народ понял, что затаривание продуктами не спасает?
Специалисты экспертно-аналитического центра агробизнеса считают, что снижение цен на сахар связано с сезонными факторами – в августе началась переработка сахарной свеклы нового урожая. Ослабление цен за год может быть обусловлено более высокими сборами сахарной свеклы и ростом производства сахара в этом году. Ведь посевные площади сахарной свеклы в стране в 2024 году выросли на 9,9%. Правда, у нас, в Тольятти снижения цен на сахар как-то и не ощущается. Ведь специалисты говорят о средних розничных ценах по стране, и по их оценкам удешевление составило всего 0,2% относительно конца августа прошлого года. Гречка подешевела более значительно – на 5,5%.
КАРТОШКА БЬЁТ РЕКОРДЫ
Однако большая часть продуктов питания продолжает дорожать. В лидерах в этом году картофель и помидоры. Они подорожали относительно прошлого года в половину, картофель прибавил 47%, помидоры – 53,6%. Если без томатов вполне себе можно прожить, то высокие цены на картофель тревожат, кажется, многих. Судите сами, на дворе сентябрь – время, когда картофель в России имеет наименьшую стоимость. А что на деле? Самая дешевая картошка стоит 30 рублей за килограмм. В прошлом году в сентябре ее стоимость была от 11 рублей.
В этом году с ценой на картошку, которую в России называют вторым хлебом, творятся странные вещи. По данным Самарастата, картофель начал безудержно дорожать в мае. Первое повышение стоимости килограмма специалисты ведомства зафиксировали в период с 7 по 13 мая на уровне 28,61 рубля. В сравнении с показателями прошлого периода (с 3 по 5 мая), цена выросла незначительно, всего на 2%. Но с течением времени картофель становился всё дороже и дороже, пока его цена не достигла 60-80 рублей за килограмм. Почему?
Так уж случается, что в мае у нас в России картофель заканчивается. В промежуток между апрелем и июлем на помощь приходит импорт. В первую очередь из Египта. Но в прошлом году в России был рекордный урожай картофеля, а в Египте наоборот. И потому картофель египтяне перенаправили на внутренний рынок. Более того, зная о рекордном российском урожае, Египет просто не стал засаживать все площади, на которых росла до этого картошка для нас. И вот импорт картофеля в Россию сократился почти на 30%.
А что с нашей картошкой, отечественной? Эксперты называют ряд причин подорожания картофеля от российских аграриев. Традиционная для нашего времени – высокая ключевая ставка Центробанка, то есть дорогие кредиты. А также то, что посадочные площади под картофелем в этом году сократились, они составили на конец июня 280 тыс. га, пишет поле.рф со ссылкой на данные Картофельного союза. Это на 10,3% ниже, чем было запланировано и на 7,5% меньше год к году. Отвечая на вопрос, почему посадка картофеля сократилась, директор Картофельного союза Алексей Красильников называет плохую погоду в преддверии посадочной кампании и снижение интереса к выращиванию картошки из-за низкой прибыльности.
ЯРМАРКА ТЩЕСЛАВИЯ ТОЛЬЯТТИНСКХ ЦЕН
В общем, дешевой картошки не ждите. Да и вообще, из-за высокого содержания крахмала это не самый полезный продукт, хотя и сытный. Ешьте больше других овощей. Например, капусты. Правда, в этом году подорожали и все другие овощи. Белокочанная капуста — на 16,8%. Свекла – на 30,7%, лук репчатый – на 13,3%, морковь – на 5,9% относительно прошлого сентября. Но это все средние данные по стране.
Мониторят цены на продукты и в Тольятти. Этим занимаются специалисты управления потребительского рынка администрации города. Очень полезное дело делают. Вот еще бы кто сравнивал цены на лекарства в городе, тольяттинцы тоже большущее спасибо б сказали.
Но вернемся к продуктам. Будем сравнивать цены в городе на 1 сентября 2023 года и 2 сентября 2024 года. Напомним, что в мониторинге указаны самые дешевые цены в различных магазинах и на ярмарках города.
Итак, почти не подорожали макаронные изделия. В прошлом году разбег цен был 37-75 руб. за килограмм. В этом году 45-75 руб. Самая дорога вермишель, к слову, продается на ярмарке на Центральной площади. Картофель в прошлом году стоил от 11 до 40 руб., в «Ленте» – 11 руб., 40 – на рынке «Журавль». В этом году – 35-55 руб. Самый дорогой картофель — на ярмарке на Центральной площади. Капуста – 22-45 руб. за кг в 2023 году. В 2024-м – 30-50 руб. Самая дорогая цена там же, на ярмарке на Центральной площади. Лук репчатый – 20-40 руб. за кг в прошлом году. В этом 30-40 руб. за килограмм. Морковь – 27,7 – 50 руб. в прошлом году, в этом – 35-60 руб. На ярмарке цены на лук и морковь тоже не самые дешевые.
А вот сахар действительно подешевел аж на целых 2 руб. на ярмарке на Центральной площади. В прошлом году разбег цен по магазинам и ярмаркам города был от 60 до 90 руб. В этом году – 60-88 руб. Нетрудно догадаться, что цена 88 руб. за килограмм — на ярмарке. Идем дальше – яблоки. Согласитесь, они стоят нереально дорого для нашей страны. Как будто мы не в России живем, где в каждом саду весной «расцветали яблони и груши»… В прошлом году яблоки стоили 70-100 рублей. И даже самая дорогая их стоимость была не на Центральной ярмарке, а на городских рынках, в этом году стоят они примерно так же: 80 – 113 руб. Но на ярмарке дешевле, чем за 100 руб. яблок нет, согласно мониторингу от управления потребрынка.
Сравним еще цены на куры и яйца. 1 сентября 2023 года яйца стоили 50-80 руб. за десяток по городу. В 2024-м – 50-105 руб. Самые дорогие – 105 руб. за десяток – на ярмарке. Охлажденные куры стоили в прошлом году по городу от 170 до 270 руб. за килограмм. В этом году на 2 сентября разбег цен покруче – от 136 до 400 руб. за килограмм. Где самые дорогие? Правильно, на ярмарке на Центральной площади.
То есть неправильно! Цены на ярмарке должны быть самые низкие в городе. Поскольку, когда городская власть в октябре 2010 года принимала Постановление «Об организации и проведении ярмарок», она объясняла, для чего нужен данный вид торговли. «В целях насыщения потребительского рынка городского округа Тольятти качественной продукцией по доступным ценам, поддержки отечественных производителей…» — говорилось в документе.
А что получается на деле? Цены выше, чем где-либо по городу. Кто там торгует? Мигранты! В лучшем случае, уроженцы Узбекистана, Киргизии, Таджикистана, получившие российские паспорта. Отечественных производителей там давным-давно мы не видели.
И зачем нам нужна такая ярмарка?
Глеб ОРЛОВ
